- Bilimsel adı : Corylus avellana L.ve Corylus maxima Mill
- Bileşimi : Kabuklu fındığın (Corylus avellana L. Ve Corylus maxima Mill.) kabuğunun kırılıp ayrıştırılmasıyla geriye kalan iç fındık. %100 natural iç fındık
- Doğası : Kabuklu fındığın karılması, iç fındığın kabuğundan ayrılması, seçilmesi ve paketlenmesi ile elde edilir.
- Özgünlüğü : Levant, Giresun, Akçakoca
- Boylar : 9/11 mm, 11 /13 mm, 13 /15 mm, 14 /16 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla boylanmış 9-16 mm arası her türlü boylar.
- Yan ürünler : Bezik/Buruşuk, Kırık.
- Tüketici gurubu : Sanayi için hammadde, direkt tüketim için son ürün, çerezciler için yarı mamül yada mamül ürünü .
- Paketleme : 1000 kg big-bag, 25 kg kraft torba, 50 ve 80 kg jüt çuval